市场监督管理局开展元旦春节期间食品安全检查

为全面做好元旦春节期间食品安全工作，切实保障广大群众度过一个欢乐祥和的节日，近期，市场监管局开展元旦春节期间食品安全专项检查。

全面排查，消除隐患。针对元旦春节期间食品消费和风险特点，紧盯节日市场消费量大，消费者投诉举报多的重点节令食品及其生产企业，加大监督抽查力度，督促食品零售经营单位严格落实索证索票等相关制度，督促其提高食品安全意识、夯实食品安全主体责任，对存在的问题立整立改，坚决排除各环节食品安全隐患。

突出重点，强化抽检。坚持问题导向，突出重点环节，持续在食品流通、食品生产环节开展检查；突出重点品种，围绕两节期间市场消费量大、问题高发、投诉举报多的重点食品；突出重点单位，侧重大型超市、农贸市场、集贸市场及大型生产企业等销售量大、群众面广的食品生产经营单位。重点抽取食用农产品、肉制品、酒类、糕点等18个大类，共计106批次；检验项目涉及农残、兽残、食品添加剂、微生物、重金属等。

    截止目前，执法人员共检查餐饮服务单位54家，农贸市场4家，商场超市3家，完成36个批次的食品样品抽检。