经开区市场监管局开展企业食堂食品安全监督检查

为切实加强常态化疫情防控工作，保障经开区企业员工饮食安全和身体健康，助力企业复工复产，经开区市场监管局积极开展企业食堂食品安全监督检查。

检查中，执法人员重点从企业食堂食品安全相关制度落实情况、从业人员安全管理及培训考核情况、设备设施场所环境和餐饮具清洗消毒情况、库存原料排查及索证索票制度落实情况等方面开展监督检查。针对检查过程中发现的问题，执法人员现场予以指正，及时消除食品安全隐患，并要求限期进行整改。同时，督促企业食堂做好进口冷链食品管理工作，要求企业食堂负责人签订《进口冷链食品风险防控提示》，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。截至目前共完成9家企业食堂监督检查。

下一步，经开区市场监管局将持续开展企业食堂监督检查，确保对辖区企业食堂监督检查全覆盖，同时对企业整改落实情况进行“回头看”，确保企业食堂整改落实到位，保障企业广大员工“舌尖上的安全”。

（市场监管局：徐龄、余陈）